越南工贸部贸易促进局局长武伯富28日在题为“促进肉桂、茴香和药用植物产品出口”的2023年9月份与驻外商务处系统的贸易促进交班会上强调，越南药材来源多样、丰富，制造业正向可持续方向发展，越南有很多潜力和优势将药材发展成为经济产业。
目前，越南肉桂树种植面积达15万公顷，占全球肉桂面积的17%。特别是，就产量而言，越南是世界第三大肉桂生产国和出口国，仅次于印度尼西亚和中国。茴香是一种本土植物，很少有国家拥有，但越南和中国占大多数。
市场方面，目前越南肉桂和茴香出口印度、孟加拉国、中东（阿联酋、巴基斯坦）、日本、台湾（中国）和韩国等东亚国家和地区，美国和欧盟国家等消费强劲。
随着食品、化妆品、医药行业对原材料需求不断增加的趋势，以及许多自由贸易协定的签署，越南肉桂和茴香产品有更多的动力和机会发展。特别的是，越南肉桂和茴香的出口额逐年增长，仅2022年就达约2.76亿美元，但与全球药材市场份额相比，这一数字仍然较小。
印度每年进口约1100-1200万吨香料。越南目前是世界第三大肉桂生产国，仅次于印度尼西亚和中国。仅在2022-2023财年，越南对印度出口32650吨肉桂，占印度肉桂进口量的85%。
此外，巴基斯坦也是肉桂、茴香、药材需求量大且稳定的市场。2022年巴基斯坦进口约7千吨，价值超过1500万美元；其中，越南占据4%的市场份额。
2022年，越南对巴基斯坦肉桂出口增长超过250%，达310吨，价值66.5万美元。同时，2022年向巴基斯坦出口501吨茴香，价值27.7万美元，下降15%。
越南驻美国商务参赞杜玉兴表示，2022年，越南对美国肉桂出口额达约5000万美元，占美国肉桂进口总额的35%。
杜玉兴先生建议，政府和地方需要确保原料产区按照有机标准种植；加强企业-农户-管理机构之间的联系，提高产品精细化含量。同时，通过媒体、社交网络和分销渠道，特别是参加国际博览会，宣传肉桂的价值。
为打入加拿大市场，越南驻加拿大商务处建议，肉桂和药用企业考虑参加将于2024年5月中旬在加拿大蒙特利尔举行的第21届加拿大国际食品与创新展览会（SIAL）。这是北美食品行业最大的年度贸易盛会。此外，营养保健品展览会（CHFA）将于2024年4月初在温哥华举办。（完）
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